Melanzane Al Vino Bianco

Ricetta melanzane al vino bianco ingredienti e preparazione

Ricetta melanzane al vino bianco

Tipo di piatto : Contorno

Ingrediente principale : Melanzane

Ingredienti : 4 Melanzane , Sale , Olio Aromatizzato Al Cerfoglio , Vino Bianco , 1 Bicchiere Passata Di Pomodoro , Prezzemolo , Basilico

Dosi per : 4 persone

Preparazione : Sbucciare e tagliare a dadini le melanzane, salarle e lasciarle a perdere acqua. Cuocerle in 1 padella con l'olio aromatizzato al cerfoglio, spruzzarle col vino, unire la passata di pomodoro, il prezzemolo e il basilico tritati e far cuocere per 30 minuti circa.

Note : -

Ricetta tratta dal database DBRicette Access (v1.3.051) di www.dbricette.it creato da Giorgio Musilli e distribuito con Licenza Creative Commons

Autore della ricetta : non indicato nel database