Patate E Cipolle Stufate

Ricetta patate e cipolle stufate ingredienti e preparazione

Ricetta patate e cipolle stufate

Tipo di piatto : Contorno

Ingrediente principale : Patate

Ingredienti : 600 G Patate , 100 G Cipolle , 100 G Burro , Pepe , Sale

Dosi per : 4 persone

Preparazione : Lessare le patate sbucciate in acqua leggermente salata. Farle raffreddare, affettarle e dorarle in padella con 80 g di burro. Sbucciare le cipolle, affettarle e sbollentarle per pochi minuti in acqua salata, scolarle e rosolarle nel burro rimasto. Mescolare nello stesso tegame patate e cipolle e farle insaporire per qualche minuto. Aggiustare di sale e pepe e servirle ben calde.

Note : -

Ricetta tratta dal database DBRicette Access (v1.3.051) di www.dbricette.it creato da Giorgio Musilli e distribuito con Licenza Creative Commons

Autore della ricetta : non indicato nel database