Patate In Tegame

 

 


Ricetta patate in tegame ingredienti e preparazione

 

 

Ricetta patate in tegame

 

Tipo di piatto : Contorno

Ingrediente principale : Patate

Ingredienti : 700 G Patate , 1 Presa Maggiorana , Olio D'oliva , Burro , Sale , 30 G Pancetta Affumicata (pezzi Da 30 G)

 

Dosi per : 4 persone

 

Preparazione : Sbucciare le patate e tagliarle a tocchetti regolari, tagliare a listarelle sottili la pancetta. Scaldare in una padella antiaderente 3 cucchiai di olio e una noce di burro e unire le patate e la pancetta e cuocere a fuoco moderato per 10 minuti, mescolando ogni tanto con una paletta di legno. Appena le patate saranno leggermente dorate, salarle, profumarle con la maggiorana e cuocerle, coperte e su fuoco dolce, per 20 minuti.

 

Note : -

 

Ricetta tratta dal database DBRicette Access (v1.3.051) di www.dbricette.it creato da Giorgio Musilli e distribuito con Licenza Creative Commons

Autore della ricetta : non indicato nel database

 

Patate In Tegame

 

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