Pomodori Fila E Fondi

Ricetta pomodori fila e fondi ingredienti e preparazione

Ricetta pomodori fila e fondi

Tipo di piatto : Contorno

Ingrediente principale : Pomodori

Ingredienti : 4 Pomodori Maturi E Carnosi , 40 G Margarina , Sale , Pepe , Alcune Sottilette Di Formaggio , Prezzemolo Tritato

Dosi per : 4 persone

Preparazione : Tagliate a meta' 4 pomodori maturi e carnosi. Scaldate in un tegame 40 g di margarina e disponetevi i pomodori con la pelle incisa. Lasciateli cuocere per 5 minuti, rivoltateli, salateli, pepateli e proseguite la cottura per altri 10 minuti. Rivoltateli nuovamente e copriteli con sottilette, lasciando che il formaggio diventi una crema. Mettete i pomodori su un piatto, coprendoli con il sugo di cottura, prezzemolo tritato e pepe macinato.

Note : -

Ricetta tratta dal database DBRicette Access (v1.3.051) di www.dbricette.it creato da Giorgio Musilli e distribuito con Licenza Creative Commons

Autore della ricetta : non indicato nel database