Pomodorini Arraganati

Ricetta pomodorini arraganati ingredienti e preparazione

Ricetta pomodorini arraganati

Tipo di piatto : Contorno

Ingrediente principale : Pomodorini

Ingredienti : 400 G = Pomodorini Non Troppo Piccoli , = Prezzemolo , = Mentuccia , = Basilico , 40 G = Formaggio Pecorino Grattugiato , 40 G = Mollica Di Pane , Abbondante = Olio D'oliva Extra-vergine , = Sale , = Pepe Bianco

Dosi per : 4 persone

Preparazione : Lavare e asciugare i pomodorini, tagliarli a meta' e accomodarli uno accanto all'altro in una teglia col taglio rivolto in alto. Preparare un trito di erbe e unirlo a formaggio e pangrattato. Distribuire su ogni pomodorino un cucchiaino di composto, quindi irrorare d'olio abbondante e gratinare in forno. Vi si possono anche condire orecchiette di grano arso.

Note : -

Ricetta tratta dal database DBRicette Access (v1.3.051) di www.dbricette.it creato da Giorgio Musilli e distribuito con Licenza Creative Commons

Autore della ricetta : non indicato nel database