Pure' Di Carote (6)

 

 

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Ricetta pure' di carote (6) ingredienti e preparazione

 

 

Ricetta pure' di carote (6)

 

Tipo di piatto : Contorno

Ingrediente principale : Carote

Ingredienti : 600 G Carote , 2 Patate , 20 G Burro , Sale

 

Dosi per : 6 persone

 

Preparazione : Pelare le patate e tagliarle a meta'. Lavare le carote, raschiarle e tagliarle a tocchetti. Cuocere le verdure a vapore con l'apposito cestello per circa 30 minuti. Passarle ancora calde al passaverdure e mettere il pure' in una casseruola. Regolare di sale e metterlo sul fuoco basso per farlo asciugare. Levare dal fuoco, unire il burro e lavorarlo con un cucchiaio di legno.

 

Note : -

 

Ricetta tratta dal database DBRicette Access (v1.3.051) di www.dbricette.it creato da Giorgio Musilli e distribuito con Licenza Creative Commons

Autore della ricetta : non indicato nel database

 

Pure' Di Carote (6)

 

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