Sformatino

 

 

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Ricetta sformatino ingredienti e preparazione

 

 

Ricetta sformatino

 

Tipo di piatto : Contorno

Ingrediente principale : Pomodori

Ingredienti : 12 Fette Pancarre' , 1 Mozzarella Grande , 8 Filetti D'acciughe , 2 Uova , 4 Pomodori Pelati , Latte , Burro , Sale , Pepe

 

Dosi per : 4 persone

 

Preparazione : Imburrate una pirofila, disponete sul fonfo 6 fette di pane passate rapidamente nel latte salato, distribuitevi sopra la mozzarella a fettine, i filetti d'acciughe, i pomodori spellati tagliati a fettine e le uova sbattute, salate, pepate, coprite con le restanti fette sempre passate velocemnte nel latte. Cuocete in forno a 180 gradi finche' la superficie dello sformatino risulta dorata.

 

Note : -

 

Ricetta tratta dal database DBRicette Access (v1.3.051) di www.dbricette.it creato da Giorgio Musilli e distribuito con Licenza Creative Commons

Autore della ricetta : non indicato nel database

 

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