Spiedini Di Carciofi

 

 


Ricetta spiedini di carciofi ingredienti e preparazione

 

 

Ricetta spiedini di carciofi

 

Tipo di piatto : Contorno

Ingrediente principale : Carciofi

Ingredienti : 4 Carciofi , 100 G Pancetta , 1 Spicchio Aglio , 2 Mestoli Brodo Di Dado , Olio D'oliva , Burro , Sale , Prezzemolo , Pepe

 

Dosi per : 4 persone

 

Preparazione : Tagliare i carciofi in spicchi, infilarli su 4 spiedini, alternandoli con pezzettini di pancetta. Rosolare gli spiedini in olio, burro e aglio pestato, bagnarli con il brodo, salare, pepare e cuocere coperti a fuoco dolce per 45 minuti. Unire alla fine un trito di prezzemolo.

 

Note : -

 

Ricetta tratta dal database DBRicette Access (v1.3.051) di www.dbricette.it creato da Giorgio Musilli e distribuito con Licenza Creative Commons

Autore della ricetta : non indicato nel database

 

Spiedini Di Carciofi

 

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