Spinaci Alla Romana

Ricetta spinaci alla romana ingredienti e preparazione

Ricetta spinaci alla romana

Tipo di piatto : Contorno

Ingrediente principale : Spinaci

Ingredienti : 1000 G Spinaci , 60 G Burro , 1 Manciata Pinoli , 1 Manciata Uvetta Sultanina , 1 Spicchio Aglio , Olio D'oliva Extra-vergine , Sale

Dosi per : 4 persone

Preparazione : Pulire gli spinaci, lavarli bene, lessarli con mezzo bicchiere di acqua salata, scolarli e strizzarli bene. Mettere a bagno l'uvetta in poca acqua calda. In una padella con il burro e un po' di olio, far soffriggere lo spicchio d'aglio, levarlo, mettere gli spinaci, l'uvetta scolata, i pinoli, lasciar insaporire per una decina di minuti e servire caldo.

Note : Luogo: Lazio. Luogo: Roma.

Ricetta tratta dal database DBRicette Access (v1.3.051) di www.dbricette.it creato da Giorgio Musilli e distribuito con Licenza Creative Commons

Autore della ricetta : non indicato nel database