Ananas D'estate
Ricetta ananas d'estate ingredienti e preparazione
Ricetta ananas d'estate
Tipo di piatto : dolci - dessert
Ingrediente principale : Ananas
Ingredienti : 1 Ananas , 1 Banana , 1 Arancia , Lamponi , Fragole , Pera (o Pesca) , Gelato Alla Vaniglia , 1 Bicchiere Vino Champagne , 2 Bicchierini Brandy , Zucchero
Dosi per : 6 persone
Preparazione : Tagliate l'ananas orizzontalmente a meta'. Con un cucchiaio togliete la polpa lasciando integro l'involucro. Riducete a dadini la polpa, cosi' pure quella dell'altra frutta. Mescolate, zuccherate, spruzzate con un bicchiere di champagne e due bicchierini di brandy. Mettete in frigo la macedonia e anche i due �gusci� di ananas. Poco prima di servire riempite questi ultimi con la dadolata di frutta e, sopra, formate una cupola con il gelato di vaniglia che puo' essere comprato o fatto in casa. Su un piatto da portata distribuite uno strato di ghiaccio tritato, appoggiatevi sopra i mezzi ananas e servite.
Note : -
Ricetta tratta dal database DBRicette Access (v1.3.051) di www.dbricette.it creato da Giorgio Musilli e distribuito con Licenza Creative Commons
Autore della ricetta : non indicato nel database
Ananas D'estate
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Ananas D'estate
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