Bignole Alla Crema

Ricetta bignole alla crema ingredienti e preparazione

Ricetta bignole alla crema

Tipo di piatto : dolci - dessert

Ingrediente principale : Uova

Ingredienti : 50 G Farina , 50 G Burro , 8 Cl Acqua , 2 Uova , Per Riempire: , Crema

Dosi per : 4 persone

Preparazione : Mettere in una casseruola acqua e burro fino a bollore, aggiungere farina e mescolare. Quando si stacca dalla pentola togliere dal fuoco ed aggiungere le due uova e mescolare molto forte. Se la pasta e' dura, aggiungere un altro albume montato a neve. Mettere su di una piastra a cucchiaini la pasta e farle delle dimensioni di castagne. Cuocere al forno molto caldo per 5 o 10 minuti e riempire di crema.

Note : -

Ricetta tratta dal database DBRicette Access (v1.3.051) di www.dbricette.it creato da Giorgio Musilli e distribuito con Licenza Creative Commons

Autore della ricetta : non indicato nel database