Budino Al Cacao Ipocalorico

Ricetta budino al cacao ipocalorico ingredienti e preparazione

Ricetta budino al cacao ipocalorico

Tipo di piatto : dolci - dessert

Ingrediente principale : Cacao Amaro

Ingredienti : 7 Cucchiai Wheat Cream , Acqua (vedi Dosi Su Scatola Wheat Cream) , 3 Cucchiai Cacao Amaro , 2 Cucchiai Zucchero Scuro (possibilmente Fino) , 1 Uovo , Nocciole , Brandy , Zucchero Per Il Caramello Dello Stampo

Dosi per : 4 persone

Preparazione : Sciogliere il cacao nell'acqua sul fuoco e, quando sta per bollire, aggiungere la wheat cream (in italiano non so com'e' tradotta, potrebbe essere semola o qualcosa di simile). Rimescolare continuamente, finche' il composto non diventa consistente. Spegnere il fuoco, aggiungere le nocciole e lo zucchero e (quando si sara' raffreddato un poco) pure un uovo sbattuto. Far caramellare lo zucchero nello stampo e cospargerne bene l'interno. Riempire col composto e mettere in forno preriscaldato a 375 gradi F (farsi i conti) per mezz'ora, poi scendere a 325 gradi F per un'altra mezz'ora. Lasciare raffreddare in forno semiaperto (se lo fai la sera diventa pronto per la mattina).

Note : -

Ricetta tratta dal database DBRicette Access (v1.3.051) di www.dbricette.it creato da Giorgio Musilli e distribuito con Licenza Creative Commons

Autore della ricetta : non indicato nel database