Budino Di Cioccolato E Panna

Ricetta budino di cioccolato e panna ingredienti e preparazione

Ricetta budino di cioccolato e panna

Tipo di piatto : dolci - dessert

Ingrediente principale : Cioccolato

Ingredienti : 70 G Cioccolato , 80 G Mandorle , 70 G Burro , 70 G Zucchero , 20 G Farina , 5 Uova Intere , 200 G Panna

Dosi per : 4 persone

Preparazione : Lavorare a lungo il burro e aggiungetevi poi i tuorli, lo zucchero e il cioccolato sciolto con un poco d'acqua a calore leggero. Mescolate a lungo il tutto, quindi aggiungete le mandorle mondate e tritate, la farina e gli albumi a neve. Mettete il composto, in uno stampo imburrato e infarinato e cuocetelo per un'ora a bagnomaria. Rovesciatelo su un piatto e dopo un poco ricopritelo interamente con la panna che intanto avrete montato.

Note : -

Ricetta tratta dal database DBRicette Access (v1.3.051) di www.dbricette.it creato da Giorgio Musilli e distribuito con Licenza Creative Commons

Autore della ricetta : non indicato nel database