Budino Di Mandaranci

Ricetta budino di mandaranci ingredienti e preparazione

Ricetta budino di mandaranci

Tipo di piatto : dolci - dessert

Ingrediente principale : Mandaranci

Ingredienti : 3 Mandaranci , 20 Cl Latte , 70 G Farina , 3 Uova , 80 G Zucchero , 60 G Burro

Dosi per : 6 persone

Preparazione : Montate il burro a crema. Unitevi lo zucchero, la farina e il latte bollito versato a filo. Cuocete a calore moderato mescolando. Togliete dal fuoco al primo accenno di bollore e unite il succo filtrato dei mandaranci. Fate raffreddare, aggiungete un tuorlo alla volta e poi le chiare montate a neve ferma. Imburrate uno stampo, versatevi il composto e cuocete a bagnomaria in forno circa 30 minuti.

Note : -

Ricetta tratta dal database DBRicette Access (v1.3.051) di www.dbricette.it creato da Giorgio Musilli e distribuito con Licenza Creative Commons

Autore della ricetta : non indicato nel database