Budino Di Semolino (5)

 

 


Ricetta budino di semolino (5) ingredienti e preparazione

 

 

Ricetta budino di semolino (5)

 

Tipo di piatto : dolci - dessert

Ingrediente principale : Semolino

Ingredienti : 1 Cucchiaio Olio Di Mais , 1 Tazza Semolino Integrale , 2 1/2 Tazze Latte Di Soia , 8 Castagne Cotte (o Mandorle Tostate) , Alcuni Granelli Sale , 2 Cucchiai Sesamo Tostato

 

Dosi per : 4 persone

 

Preparazione : Tostate il semolino con l'olio per circa 10 minuti, lasciatelo un po' raffreddare, aggiungete il latte di soia e il sale e fate sobbollire per 35 minuti, a pentola coperta e con lo spargifiamma. Frullate le castagne (o le mandorle) con un po' d'acqua e aggiungetele al semolino, lasciate cuocere - sempre mescolando - per un altro paio di minuti. Versate in coppette guarnite col sesamo tostato e lasciate raffreddare prima di servire.

 

Note : Ricetta adatta a: vegetariani.

 

Ricetta tratta dal database DBRicette Access (v1.3.051) di www.dbricette.it creato da Giorgio Musilli e distribuito con Licenza Creative Commons

Autore della ricetta : non indicato nel database

 

Budino Di Semolino (5)

 

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