Budino Di Semolino

Ricetta budino di semolino ingredienti e preparazione

Ricetta budino di semolino

Tipo di piatto : dolci - dessert

Ingrediente principale : Semolino

Ingredienti : 50 Cl Latte , 4 Cucchiai Semolino , 4 Cucchiai Zucchero , Poca Scorza Di Limone , 2 Tuorli D'uovo , 2 Albumi D'uovo , Uva Passa , Cedro Tagliato A Pezzetti , Burro Per La Teglia , Farina Per La Teglia

Dosi per : 4 persone

Preparazione : Si fa bollire 1/2 l di latte, poi si aggiungono a pioggia 4 cucchiai di semolino, 4 di zucchero, un po' di scorza di limone, 2 tuorli d'uovo e due albumi montati a neve, uva passa e cedro tagliato a pezzetti. Si versa nello stampo imburrato ed infarinato e si cuoce a bagnomaria, fuoco sopra e sotto.

Note : -

Ricetta tratta dal database DBRicette Access (v1.3.051) di www.dbricette.it creato da Giorgio Musilli e distribuito con Licenza Creative Commons

Autore della ricetta : non indicato nel database