Cannoli Rosa

 

 

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Ricetta cannoli rosa ingredienti e preparazione

 

 

Ricetta cannoli rosa

 

Tipo di piatto : dolci - dessert

Ingrediente principale : Biscotti Savoiardi

Ingredienti : 100 G Pasta Di Mandorle Rosa , 60 G Panna Da Montare , 50 G Pasta Di Mandorle Bianche , 50 G Ricotta Piacentina , 1/2 Bicchierino Rum , 40 G Mandorle Tritate , 8 Biscotti Savoiardi , 3 Uova , Zucchero A Velo , Gelatina Di Frutta , Pistacchi

 

Dosi per : 4 persone

 

Preparazione : Rassodate le uova e sgusciatele. Frullate mandorle e savoiardi e raccogliete il ricavato in una ciotola, mescolatevi la ricotta, il rum e i tuorli delle uova. Montate la panna con lo zucchero a velo e incorporatela alla ricotta. Tagliate la pasta di mandorle rosa in 4 pezzi, aggiungete a ognuno alcune striscioline di quella bianca, spianate con il mattarello. Ricavate otto quadrati uguali e su questi suddividete il composto di ricotta, arrotolateli. Pennellateli con la gelatina, sciolta con un cucchiaio d'acqua.

 

Note : -

 

Ricetta tratta dal database DBRicette Access (v1.3.051) di www.dbricette.it creato da Giorgio Musilli e distribuito con Licenza Creative Commons

Autore della ricetta : non indicato nel database

 

Cannoli Rosa

 

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