Cheesecake Al Cioccolato

Ricetta cheesecake al cioccolato ingredienti e preparazione

Ricetta cheesecake al cioccolato

Tipo di piatto : dolci - dessert

Ingrediente principale : Cioccolato Fondente

Ingredienti : 500 G Ricotta , 2 Uova , 125 G Zucchero , 1 Bustina Vaniglina , 300 G Cioccolato Fondente , 100 G Burro , 250 G Biscotti Secchi , Zucchero A Velo , Sale

Dosi per : 6 persone

Preparazione : Polverizzare i biscotti e lavorarli con il burro ammorbidito. Versare il composto sul fondo di una tortiera. Sciogliere il cioccolato a bagnomaria. Sbattere i tuorli con lo zucchero e la vaniglina unire la ricotta e poi il cioccolato. Montare a neve gli albumi con una presa di sale e incorporarli al composto. Versare nella tortiera e cuocere in forno caldo a 200 gradi per circa 1 ora. Sformarlo freddo. Guarnire con zucchero a velo.

Note : -

Ricetta tratta dal database DBRicette Access (v1.3.051) di www.dbricette.it creato da Giorgio Musilli e distribuito con Licenza Creative Commons

Autore della ricetta : non indicato nel database