Confettura Di Rose

 

 


Ricetta confettura di rose ingredienti e preparazione

 

 

Ricetta confettura di rose

 

Tipo di piatto : dolci - dessert

Ingrediente principale : Rose

Ingredienti : 2000 G Mele , 500 G Petali Di Rose Sani E Profumati , 2000 G Zucchero , 1 Limone , 250 Cl Acqua

 

Dosi per : 4 persone

 

Preparazione : Sbucciare e tagliare a pezzetti le mele. Spremerci sopra un limone e porre tutto in una pentola non d'alluminio. Aggiungere la buccia grattugiata del limone, i petali lavati e l'acqua, mescolando bene. Lasciare riposare a pentola coperta per mezz'ora, poi porre sul fuoco e far bollire adagio, sempre schiumando. Quando le mele sono cotte, passare tutto al setaccio di crine. Rimettere la purea sul fuoco insieme allo zucchero e far riprendere l'ebollizione, adagio e sempre mescolando. Una volta che si sia addensata un po' piu' del miele, porla calda nei vasi a chiusura ermetica, e conservare in luogo buio e asciutto.

 

Note : -

 

Ricetta tratta dal database DBRicette Access (v1.3.051) di www.dbricette.it creato da Giorgio Musilli e distribuito con Licenza Creative Commons

Autore della ricetta : non indicato nel database

 

Confettura Di Rose

 

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