Coppe Al Rum
Ricetta coppe al rum ingredienti e preparazione
Ricetta coppe al rum
Tipo di piatto : dolci - dessert
Ingrediente principale : Rum
Ingredienti : 50 G Pistacchi , 1 Scatoletta Ananas , 25 Cl Panna Da Montare , 4 Bicchierini Rum , 1 Gelato Al Cioccolato (v. Ricetta)
Dosi per : 4 persone
Preparazione : Sbollentate i pistacchi, pelateli e tritateli grossolanamente. Tagliate a triangolini le fette di ananas, ben sgocciolate dallo sciroppo di conservazione. Montate la panna a neve ben soda. Distribuite ora il gelato (che avrete acquistato gia' pronto, oppure avrete preparato in casa seguendo la ricetta relativa, ma dimezzandone le dosi) nelle coppette, prendendolo con l'apposito scavino per dargli la forma a palline. Irrorate ogni coppa con un bicchierino di rum. In superficie distribuite i triangolini di ananas, decorate poi con ciuffetti di panna, che formerete con l'apposita siringa montata con la bocchetta a stella, ed infine cospargete di pistacchi tritati. Servite immediatamente.
Note : Preparazione: 30 minuti.
Ricetta tratta dal database DBRicette Access (v1.3.051) di www.dbricette.it creato da Giorgio Musilli e distribuito con Licenza Creative Commons
Autore della ricetta : non indicato nel database
Coppe Al Rum
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