Coppe Primavera
Ricetta coppe primavera ingredienti e preparazione
Ricetta coppe primavera
Tipo di piatto : dolci - dessert
Ingrediente principale : Arance
Ingredienti : 1 Sorbetto Di Arance (v. Ricetta) , 2 Arance , 2 Bustine Zucchero Vanigliato , Orange Brandy , 80 G Pistacchi , 260 G Panna Da Montare , 16 Ciliegie Sotto Spirito
Dosi per : 4 persone
Preparazione : Preparare il sorbetto. Pelate le arance al vivo, cioe' privandole anche della pellicina bianca, quindi affettatele, liberatele dei semi e mettetele in una terrina. Spolverizzatele con lo zucchero vanigliato, copritele con l'orange brandy e lasciate macerare per 30 minuti, rivoltandole di tanto in tanto. Nel frattempo, sbollentate i pistacchi, pelateli e riduceteli a scaglie. Al momento opportuno, sgocciolate le fette d'arancia e distribuitele in quattro coppe da dessert. Con l'apposito utensile, precedentemente bagnato, ricavate dal sorbetto delle palline e distribuitele sulle fette d'arancia. Montate la panna e ricopritene completamente il sorbetto. Decorate ogni coppa con le ciliegie sotto spirito e con le scaglie di pistacchio.
Note : -
Ricetta tratta dal database DBRicette Access (v1.3.051) di www.dbricette.it creato da Giorgio Musilli e distribuito con Licenza Creative Commons
Autore della ricetta : non indicato nel database
Coppe Primavera
Visita la nostra pagina principale
Coppe Primavera
Termini d' uso e privacy