Crema Ai Lamponi

 

 


Ricetta crema ai lamponi ingredienti e preparazione

 

 

Ricetta crema ai lamponi

 

Tipo di piatto : dolci - dessert

Ingrediente principale : Lamponi

Ingredienti : 30 Cl Latte , 4 Tuorli D'uovo , 15 G Amido Di Mais , 1 Cucchiaino Amido Di Mais , 80 G Zucchero Di Canna , 100 G Lamponi , Per Decorare: , Lamponi

 

Dosi per : 4 persone

 

Preparazione : Fate bollire il latte e lasciatelo intiepidire. Montate i tuorli con 60 g di zucchero fino a quando saranno bianchi e spumosi, poi diluite con il latte tiepido, unite 15 g di amido di mais sciolto in un cucchiaio di acqua fredda e cuocete mescolando a fuoco dolce per 4-5 minuti fino a quando il composto si sara' addensato. A parte cuocete, per un minuto, i lamponi con lo zucchero rimasto. Aggiungete poi il resto dell'amido di mais diluito in un cucchiaio di acqua fredda e proseguite la cottura per un paio di minuti circa, finche' la crema comincera' a addensare.Versate le creme in una ciotola, mescolate e lasciate raffreddare. Decorate con i lamponi e servite la crema con la torta.

 

Note : Preparazione: 10 minuti. Calorie: 196.

 

Ricetta tratta dal database DBRicette Access (v1.3.051) di www.dbricette.it creato da Giorgio Musilli e distribuito con Licenza Creative Commons

Autore della ricetta : non indicato nel database

 

Crema Ai Lamponi

 

  • Ricette veloci antipasti
  • Ricette veloci primi piatti
  • Ricette veloci secondi piatti di carne e pesce
  • Ricette veloci contorni
  • Ricette veloci salse
  • Ricette veloci dolci dessert
  •  

    Clicca qui se vuoi trovare altre ricette veloci nel nostro portale dedicato alla cucina e alle ricette

     

     

    Visita la nostra pagina principale

     

    Crema Ai Lamponi

     

     

    Termini d' uso e privacy

     

     

     

    Ricetta crema ai lamponi ingredienti preparazione e informazioni