Crema Brule'e

 

 

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Ricetta crema brule'e ingredienti e preparazione

 

 

Ricetta crema brule'e

 

Tipo di piatto : dolci - dessert

Ingrediente principale : Latte

Ingredienti : 500 G Panna Liquida , 200 G Latte , 1 Baccello Vaniglia , 5 Tuorli D'uovo , 100 G Zucchero Semolato , 50 G Zucchero Di Canna Grezzo

 

Dosi per : 4 persone

 

Preparazione : Scaldare la panna con il latte e la vaniglia. Versarlo sui tuorli d'uovo mescolati con lo zucchero, colare il tutto in stampi individuali e cuocerli al forno a 80 gradi per 45 minuti. Quando la crema e' pronta, si cosparge di zucchero di canna e si mette a gratinare.

 

Note : -

 

Ricetta tratta dal database DBRicette Access (v1.3.051) di www.dbricette.it creato da Giorgio Musilli e distribuito con Licenza Creative Commons

Autore della ricetta : non indicato nel database

 

Crema Brule'e

 

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