Crema Di Fragole
Ricetta crema di fragole ingredienti e preparazione
Ricetta crema di fragole
Tipo di piatto : dolci - dessert
Ingrediente principale : Fragole
Ingredienti : 400 G Fragole , 2 Fogli Colla Di Pesce , 2 Cucchiai Succo Di Limone , 33 Cl Panna , 120 G Zucchero
Dosi per : 4 persone
Preparazione : Tagliate le fragole e lasciatele da parte. Ammorbidite la gelatina in poca acqua tiepida per 10 minuti circa, quindi versatela sulle fragole che avrete passato al setaccio, aggiungete il succo di limone e lo zucchero. Montate la panna che dovra' essere molto consistente e unitela al passato di fragole. Servitela molto fredda, in coppette singole guarnite con una grossa fragola sistemata al centro.
Note : -
Ricetta tratta dal database DBRicette Access (v1.3.051) di www.dbricette.it creato da Giorgio Musilli e distribuito con Licenza Creative Commons
Autore della ricetta : non indicato nel database
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