Crepes Suzette (3)

 

 

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Ricetta crepes suzette (3) ingredienti e preparazione

 

 

Ricetta crepes suzette (3)

 

Tipo di piatto : dolci - dessert

Ingrediente principale : Uova

Ingredienti : 250 G Farina , 3 Uova Intere , 2 Bicchieri Latte , 1 Pizzico Sale , 2 Mandarini (succo E Scorza Grattugiata) , 2 Cucchiai Curacao , 100 G Burro , 50 G Zucchero A Velo

 

Dosi per : 4 persone

 

Preparazione : Preparare la pasta, mescolando 250 g di farina, 3 uova intere, 2 bicchieri di latte, un pizzico di sale. Aggiungere il succo d'un mandarino, 1 cucchiaio di curacao (liquore d'arancia) e 2 cucchiai di burro sciolto. Lasciare a riposare durante 2 ore. Mescolare 50 g di burro con il succo d'un altro mandarino, la scorza grattugiata, 1 cucchiaio di curacao e 50 g di zucchero a velo. Preparare delle 'crepes' fine, in una padella spessa. Stendere sopra ciascuna un po' di burro di mandarino, piegarle in quattro, rimetterle una a una nella padella e riscaldarle. Disporle in un piatto caldo.

 

Note : -

 

Ricetta tratta dal database DBRicette Access (v1.3.051) di www.dbricette.it creato da Giorgio Musilli e distribuito con Licenza Creative Commons

Autore della ricetta : non indicato nel database

 

Crepes Suzette (3)

 

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