Dessert Alla Ricotta

Ricetta dessert alla ricotta ingredienti e preparazione

Ricetta dessert alla ricotta

Tipo di piatto : dolci - dessert

Ingrediente principale : Ricotta

Ingredienti : 400 G Ricotta , 100 G Canditi Misti , 250 G Yogurth Agli Agrumi , 8 Cucchiai Zucchero , 2 Limoni , 8 Cialde

Dosi per : 4 persone

Preparazione : Lavorare la ricotta in una terrina fino a renderla morbida, aggiungere lo yogurth e continuare a lavorare fino a ridurre il composto in una crema soffice e morbida. Incorporare lo zucchero e i canditi e sbattere ancora, dopodiche' suddividere il composto in 4 coppette e metterle a riposare in frigo. Prima di servire grattugiare sulla superficie della crema, la scorza del limone e guarnire con le cialde.

Note : -

Ricetta tratta dal database DBRicette Access (v1.3.051) di www.dbricette.it creato da Giorgio Musilli e distribuito con Licenza Creative Commons

Autore della ricetta : non indicato nel database