Ferri Di Cavallo Alle Mandorle

Ricetta ferri di cavallo alle mandorle ingredienti e preparazione

Ricetta ferri di cavallo alle mandorle

Tipo di piatto : dolci - dessert

Ingrediente principale : Mandorle

Ingredienti : 230 G Burro , 80 G Zucchero , 1 Tuorlo D'uovo , 1 Cucchiaino Latte , 130 G Farina Di Mandorle , 230 G Farina , 50 G Farina Di Mais , 20 G Cacao , Per Decorare: , Mandorle Tritate , Zucchero A Velo

Dosi per : 10 persone

Preparazione : Lavorate a crema il burro con lo zucchero. Unite il tuorlo e il latte, poi la farina di mandorle e infine le farine e il cacao setacciate insieme. Con le mani infarinate ricavate delle palline grosse come noci. Formate dei rotolini lunghi 7-8 centimetri circa, assottigliandone le estremita'. Distribuite i biscotti su una placca da forno ricoperta di carta speciale curvandoli a ferro di cavallo. Cospargete con le mandorle tritate e passate in forno a 180 gradi per 10-15 minuti. Sformate i biscotti su una griglia, lasciateli raffreddare e spolverizzate con zucchero a velo.

Note : -

Ricetta tratta dal database DBRicette Access (v1.3.051) di www.dbricette.it creato da Giorgio Musilli e distribuito con Licenza Creative Commons

Autore della ricetta : non indicato nel database