Frutta Al Caramello

Ricetta frutta al caramello ingredienti e preparazione

Ricetta frutta al caramello

Tipo di piatto : dolci - dessert

Ingrediente principale : Fragole

Ingredienti : 8 Fragole Non Troppo Mature , 1 Grappolo Uva , 100 G Zucchero , 4 Cucchiai Acqua , Olio Di Mandorle

Dosi per : 4 persone

Preparazione : Lavare e asciugare la frutta. Lasciare attaccato il picciolo sia alle fragole che agli acini d'uva. Sciogliere a fuoco basso lo zucchero con l'acqua mescolando, poi alzare la fiamma finche' lo zucchero comincera' a caramellare. Immergere velocemente i frutti uno per volta, caramellandoli da tutti i lati. Poggiarli, ben distanziati, su un piatto unto di olio e lasciar asciugare il caramello.

Note : -

Ricetta tratta dal database DBRicette Access (v1.3.051) di www.dbricette.it creato da Giorgio Musilli e distribuito con Licenza Creative Commons

Autore della ricetta : non indicato nel database