Gelato Alla Crema Con Salsa Di Caffe'

Ricetta gelato alla crema con salsa di caffe' ingredienti e preparazione

Ricetta gelato alla crema con salsa di caffe'

Tipo di piatto : dolci - dessert

Ingrediente principale : Caffe'

Ingredienti : 4 Coppe Gelato Alla Crema , 60 G Biscotti Savoiardi , 1/2 Bicchierino Brandy , 120 G Cioccolato Fondente , 1/2 Tazzina Caffe' , 1 Noce Burro , 2 Mandarini , 2 Uova

Dosi per : 4 persone

Preparazione : Sbriciolate i savoiardi e bagnateli con il brandy. Mescolate caffe' e succo di mandarino, scaldate e fatevi fondere il cioccolato. Togliete dal fuoco, unite il burro e i tuorli e, appena freddo, gli albumi montati a neve. Sformate il gelato, nappate con la salsa di cioccolata e sopra distribuite i savoiardi.

Note : -

Ricetta tratta dal database DBRicette Access (v1.3.051) di www.dbricette.it creato da Giorgio Musilli e distribuito con Licenza Creative Commons

Autore della ricetta : non indicato nel database