Girotondo Di Biscotti

Ricetta girotondo di biscotti ingredienti e preparazione

Ricetta girotondo di biscotti

Tipo di piatto : dolci - dessert

Ingrediente principale : Pasta Frolla

Ingredienti : 1 Confezione Pasta Frolla (confezioni Da 450 G) , 50 G Marmellata , Farina , 150 G Zucchero A Velo , Coloranti Alimentari , Decorazioni Varie

Dosi per : 10 persone

Preparazione : Spianate la pasta con il mattarello su un piano infarinato fino a ottenere una sfoglia sottile. Spalmate meta' della sfoglia con la marmellata e ripiegatevi sopra l'altra meta'. Spianate nuovamente con il mattarello senza premere molto per non far uscire la confettura e ritagliate i biscotti con le apposite formine. Allineate i biscotti su una placca rivestita con carta da forno. Infornate dopo aver preriscaldato a 180 gradi e cuocete finche' saranno dorati, ma non troppo asciutti. Fate raffreddare. Versate un cucchiaino di acqua in una tazzina e diluitevi una goccia di colorante. Unite 30 g di zucchero a velo e mescolate. Se necessario, aggiungete qualche goccia di acqua fino a ottenere un impasto cremoso. Distribuite la glassa ottenuta su una parte dei biscotti. Il metodo migliore e' versarne un cucchiaino al centro per poi stenderla con il polpastrello. Decorate con pezzetti di frutta candita, gocce di cioccolato o con pastiglie dolci. Procedete nello stesso modo per gli altri colori. Conservate i biscotti per non piu' di 2 giorni in una scatola di latta ben chiusa.

Note : Preparazione: 70 minuti. Cottura: 20 minuti.

Ricetta tratta dal database DBRicette Access (v1.3.051) di www.dbricette.it creato da Giorgio Musilli e distribuito con Licenza Creative Commons

Autore della ricetta : non indicato nel database