Gratin Di Mele
Ricetta gratin di mele ingredienti e preparazione
Ricetta gratin di mele
Tipo di piatto : dolci - dessert
Ingrediente principale : Mele
Ingredienti : 4 = Mele , 300 G = Zucchero , 1 Stecca = Vaniglia , 1 = Limone (succo) , 1 = Uovo , 100 G = Zucchero , 100 G = Burro , 100 G = Mandorle Tritate , 20 G = Farina , 1 Cucchiaio = Rum
Dosi per : 4 persone
Preparazione : Lavorate l'uovo con lo zucchero, aggiungete il burro e montate gli ingredienti. Unite le mandorle, la farina e il rum mescolando. Fate bollire in una pentola 100 cl di acqua con la vaniglia, lo zucchero e il limone. Immergete le mele sbucciate e tagliate a spicchi nello sciroppo in ebollizione. Stendete la crema in una pirofila adagiatevi sopra gli spicchi di mele e cuocete a 200 gradi per 30 minuti.
Note : Luogo: Trentino Alto-Adige.
Ricetta tratta dal database DBRicette Access (v1.3.051) di www.dbricette.it creato da Giorgio Musilli e distribuito con Licenza Creative Commons
Autore della ricetta : non indicato nel database
Gratin Di Mele
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