Mele In Crosta
Ricetta mele in crosta ingredienti e preparazione
Ricetta mele in crosta
Tipo di piatto : dolci - dessert
Ingrediente principale : Mele
Ingredienti : 4 Mele , Pasta Sfoglia , 15 Cl Panna , 1 Tuorlo D'uovo , Burro , Zucchero Vanigliato , Cannella
Dosi per : 4 persone
Preparazione : Stendete la pasta a sfoglia a tre millimetri di spessore e dividetela in quattro quadrati grandi da potervi avvolgere una mela. Sbucciate e togliete il torsolo alle mele. Posatene una al centro di ogni quadrato di pasta. Spolverizzatele di zucchero vanigliato e riempite il foro centrale con un po' di panna e un pizzico di cannella. Sollevate i quattro angoli della pasta alla sommita' della mela e chiudete lasciando una piccola apertura perche' il vapore possa uscire. Spennellate la pasta con il tuorlo diluito con un cucchiaio d'acqua. Disponete gli involtini in una teglia imburrata e cuocete in forno preriscaldato a 180 gradi per circa 40 minuti. Serviteli.
Note : -
Ricetta tratta dal database DBRicette Access (v1.3.051) di www.dbricette.it creato da Giorgio Musilli e distribuito con Licenza Creative Commons
Autore della ricetta : non indicato nel database
Mele In Crosta
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