Mirtilli Sciroppati

Ricetta mirtilli sciroppati ingredienti e preparazione

Ricetta mirtilli sciroppati

Tipo di piatto : dolci - dessert

Ingrediente principale : Mirtilli

Ingredienti : 500 G Mirtilli , 500 G Zucchero , 1/2 Bicchiere Grappa , 1/2 Bicchiere Acqua

Dosi per : 4 persone

Preparazione : Mondate i mirtilli, lavateli, asciugateli. Raccoglieteli in una casseruola, versatevi 1/2 bicchiere d'acqua, ponete sul fuoco e a fiamma media fate scaldare. Dopo 10 minuti aggiungete lo zucchero e mescolate delicatamente fino a quando e' tutto sciolto. Lasciate cuocere per un quarto d'ora mescolando con delicatezza. Ritirate dal fuoco, lasciate intiepidire e spruzzate la frutta con la grappa. Quando i mirtilli sono completamente freddi, suddivideteli in vasetti a chiusura ermetica. Si conservano a lungo e sono adatti a decorare varie preparazioni, squisiti come contorno di gelati e budini.

Note : -

Ricetta tratta dal database DBRicette Access (v1.3.051) di www.dbricette.it creato da Giorgio Musilli e distribuito con Licenza Creative Commons

Autore della ricetta : non indicato nel database