Pan Di Spagna (2)

 

 

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Ricetta pan di spagna (2) ingredienti e preparazione

 

 

Ricetta pan di spagna (2)

 

Tipo di piatto : dolci - dessert

Ingrediente principale : Uova

Ingredienti : 100 G Zucchero , 100 G Farina , 4 Uova

 

Dosi per : 4 persone

 

Preparazione : Frullo i 4 tuorli con lo zucchero finche' diventano bianchi e cremosi. Aggiungo le 4 chiare montate a neve durissima e amalgamo con delicatezza. Poi aggiungo la farina setacciata e amalgamo con delicatezza (non a lungo per non smontare). Tortiera antiaderente imburrata. Forno circa 180 gradi per 30 - 35 minuti.

 

Note : -

 

Ricetta tratta dal database DBRicette Access (v1.3.051) di www.dbricette.it creato da Giorgio Musilli e distribuito con Licenza Creative Commons

Autore della ricetta : non indicato nel database

 

Pan Di Spagna (2)

 

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