Panna Cotta (7)

 

 

---

Ricetta panna cotta (7) ingredienti e preparazione

 

 

Ricetta panna cotta (7)

 

Tipo di piatto : dolci - dessert

Ingrediente principale : Panna

Ingredienti : 1000 G Panna , 500 G Zucchero , 30 Cl Latte Intero , 15 G Colla Di Pesce (in Fogli) , 1/2 Bustina Vaniglina , 1/2 Bicchierino Rum

 

Dosi per : 1 persone

 

Preparazione : Prendere una teglia da plumcake possibilmente antiaderente. Mettere la colla di pesce a bagno nel latte freddo, mescolare la vaniglina con 250 g di zucchero, preparare del caramello con l'altro zucchero per coprire il fondo della teglia. Mettere il caramello nella teglia, scaldare il latte con la colla di pesce senza farlo bollire in modo da far sciogliere completamente la colla di pesce. Mescolare la panna, lo zucchero e il rum, portare ad ebollizione. Appena comincia a bollire spegnere il fuoco e aggiungere il latte con la colla sciolta, mescolare bene e versare nella teglia. Mettere in frigo e lasciare raffreddare per almeno 12 ore.

 

Note : -

 

Ricetta tratta dal database DBRicette Access (v1.3.051) di www.dbricette.it creato da Giorgio Musilli e distribuito con Licenza Creative Commons

Autore della ricetta : non indicato nel database

 

Panna Cotta (7)

 

Ricette veloci antipasti

Ricette veloci primi piatti

Ricette veloci secondi piatti di carne e pesce

Ricette veloci contorni

Ricette veloci salse

Ricette veloci dolci dessert

 

Clicca qui se vuoi trovare altre ricette veloci nel nostro portale dedicato alla cucina e alle ricette

 

 

 

Visita la nostra pagina principale

 

Panna Cotta (7)

 

 

Termini d' uso e privacy