Pasta Frolla Senza Le Uova

Ricetta pasta frolla senza le uova ingredienti e preparazione

Ricetta pasta frolla senza le uova

Tipo di piatto : dolci - dessert

Ingrediente principale : Burro

Ingredienti : 120 G Farina , 120 G Fecola Di Patate , 150 G Burro , 100 G Zucchero , Scorza Di Limone

Dosi per : 6 persone

Preparazione : In una ciotola lavorate il burro con lo zucchero e un po' di buccia di limone grattugiata fino a ottenere una crema. Mescolate e setacciate farina e fecola di patate, disponetela a fontana, nel pozzetto mettete la crema di burro e impastate velocemente. Avvolgete la pasta nella pellicola trasparente e lasciatela riposare in frigorifero per un'ora. Al momento di usarla stendetela a sfoglia con il matterello. Questa frolla ha un gusto piu' fine di quella con le uova, ma contiene piu' burro.

Note : -

Ricetta tratta dal database DBRicette Access (v1.3.051) di www.dbricette.it creato da Giorgio Musilli e distribuito con Licenza Creative Commons

Autore della ricetta : non indicato nel database