Piadina Romagnola Farcita Di Nutella

Ricetta piadina romagnola farcita di nutella ingredienti e preparazione

Ricetta piadina romagnola farcita di nutella

Tipo di piatto : dolci - dessert

Ingrediente principale : Nutella

Ingredienti : 500 G Farina , 100 G Strutto , Sale , Acqua Calda , Nutella

Dosi per : 6 persone

Preparazione : Disponete la farina a fontana sulla tavola, mettete al centro lo strutto, un pizzico di sale e tanta acqua calda quanto basta per ottenere un impasto piuttosto consistente. Lavorate bene la pasta, poi dividetela in pezzetti e tenete questi ultimi in una terrina infarinata per evitare che si asciughino. Stendete con un mattarello i pezzetti di impasto in dischi piuttosto sottili. Cuocete le piadine nelle apposite piastre in terracotta da appoggiare su una brace. Appena la piastra sara' arroventata cuocete una piadina alla volta girandola piu' volte e punzecchiandola con una forchetta. Servite le piadine spalmate con abbondante Nutella.

Note : Luogo: Emilia-Romagna.

Ricetta tratta dal database DBRicette Access (v1.3.051) di www.dbricette.it creato da Giorgio Musilli e distribuito con Licenza Creative Commons

Autore della ricetta : non indicato nel database