Sabadas Al Miele

 

 


Ricetta sabadas al miele ingredienti e preparazione

 

 

Ricetta sabadas al miele

 

Tipo di piatto : dolci - dessert

Ingrediente principale : Miele Amaro

Ingredienti : 600 G Farina , 80 G Strutto , 400 G Formaggio Pecorino Sardo Fresco , 6 Uova , Miele Amaro , Abbondante Olio Per Friggere

 

Dosi per : 4 persone

 

Preparazione : Su una spianatoia formate una fontana con la farina, al centro mettete le uova e lo strutto e amalgamate bene fino a ottenere una pasta liscia e omogenea. Stendete la pasta in sfoglie molto sottili dalle quali ritaglierete dei quadrati al cui centro metterete dei pezzi di pecorino fresco, ripiegate su se' stessi i quadrati premendo bene i bordi. Friggete le sabadas in una padella con abbondante olio e, una volta cotte, passatele su carta assorbente da cucina e servitele calde, bagnandole con un po' di miele amaro liquido.

 

Note : Luogo: Sardegna.

 

Ricetta tratta dal database DBRicette Access (v1.3.051) di www.dbricette.it creato da Giorgio Musilli e distribuito con Licenza Creative Commons

Autore della ricetta : non indicato nel database

 

Sabadas Al Miele

 

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