Sfoglia Alla Frutta Fresca

Ricetta sfoglia alla frutta fresca ingredienti e preparazione

Ricetta sfoglia alla frutta fresca

Tipo di piatto : dolci - dessert

Ingrediente principale : Mele Renette

Ingredienti : 800 G Pasta Sfoglia Surgelata , 400 G Mele Renette , 150 G Marmellata Di Albicocche , 100 G Burro , 80 G Mandorle , 80 G Pinoli , 80 G Gherigli Di Noci , 80 G Zucchero , 2 Uova , 30 G Farina , Latte , Limone , Sale

Dosi per : 8 persone

Preparazione : Fate scongelare la pasta sfoglia e lasciate ammorbidire il burro. Tritate mandorle, pinoli enoci, mettete tutto in una ciotola, aggiungete lo zucchero e amalgamate tutto con il burro, le uova sbattute e un pizzico di sale. Dividete la sfoglia in due parti e fatene due dischi. Foderate una teglia con la carta da forno e adagiatevi il primo disco di sfoglia. Spalmate la superficie con la marmellata di albicocche, sopra disponete le mele sbucciate, tagliate a fettine, e spruzzate di succo di limone. Sopra, distribuite l'impasto di burro e frutta secca, pareggiatelo bene con la lama di un coltello. Ricoprite con l'altro disco di sfoglia, sigillate bene i bordi, spennellate l'involucro con il latte. Ponete in forno preriscaldato a 200 gradi per circa un'ora. Fate raffreddare e servite molto tiepida.

Note : -

Ricetta tratta dal database DBRicette Access (v1.3.051) di www.dbricette.it creato da Giorgio Musilli e distribuito con Licenza Creative Commons

Autore della ricetta : non indicato nel database