Sformatino Di Cioccolato E Peperoncino Con Salsa Di Zucca E Yogurth

Ricetta sformatino di cioccolato e peperoncino con salsa di zucca e yogurth ingredienti e preparazione

Ricetta sformatino di cioccolato e peperoncino con salsa di zucca e yogurth

Tipo di piatto : dolci - dessert

Ingrediente principale : Cioccolato

Ingredienti : Cioccolato , Per Il Tortino: , 1 Uovo , 1 Tuorlo D'uovo , 3 Cucchiai Zucchero , 70 G Farina , 30 G Burro , Per Lo Stampo: , Burro , Per La Salsa Di Zucca E Yogurth: , 100 G Zucca , 100 G Zucchero , 50 G Acqua , 1 Baccello Vaniglia , 100 G Yogurth

Dosi per : 4 persone

Preparazione : Montare l'uovo con il tuorlo e lo zucchero, unire il cioccolato fuso a bagnomaria assieme al burro, quindi la farina per ultima. Versare il composto in stampini unti di burro e cosparsi di farina ed infornare per 15 minuti a 180 gradi. Nel frattempo bollire la zucca in uno sciroppo di acqua e zucchero, aromatizzato alla vaniglia, scolarla e frullarla, quindi stemperarla con lo yogurth greco. Servire il tortino sulla salsa a specchio.

Note : -

Ricetta tratta dal database DBRicette Access (v1.3.051) di www.dbricette.it creato da Giorgio Musilli e distribuito con Licenza Creative Commons

Autore della ricetta : non indicato nel database