Sformato Di Arance

Ricetta sformato di arance ingredienti e preparazione

Ricetta sformato di arance

Tipo di piatto : dolci - dessert

Ingrediente principale : Arance

Ingredienti : 60 G Farina Di Riso , 125 G Zucchero , 2 Uova , 2 Arance , 125 G Mandorle Pelate , Marmellata Di Arance , Liquore All'arancia , Burro , Farina

Dosi per : 4 persone

Preparazione : Tritare finemente nel mixer le mandorle. Sbattere i tuorli con lo zucchero fino ad avere un composto spumoso e chiaro. Unirvi le mandorle, la farina setacciata, il succo filtrato delle arance e gli albumi montati a neve ben soda. Versare il composto in uno stampo imburrato e infarinato e cuocere a bagnomaria, in forno, per circa 1 ora. Diluire la marmellata con il liquore in un pentolino su fuoco basso. Servire il dolce irrorato dalla salsa.

Note : -

Ricetta tratta dal database DBRicette Access (v1.3.051) di www.dbricette.it creato da Giorgio Musilli e distribuito con Licenza Creative Commons

Autore della ricetta : non indicato nel database