Souffle' All'arancia (2)

Ricetta souffle' all'arancia (2) ingredienti e preparazione

Ricetta souffle' all'arancia (2)

Tipo di piatto : dolci - dessert

Ingrediente principale : Arance

Ingredienti : 2 Arance (polpa Passata Al Setaccio) , 60 G Farina , 60 G Zucchero , 3 Uova , 20 Cl Latte

Dosi per : 4 persone

Preparazione : Preparate una pastella col latte e la farina, aggiungete lo zucchero e la polpa di arancia, fate cuocere a fuoco lento mescolando fino ad ottenere un composto piuttosto denso. Togliete dal fuoco e aggiungete i tuorli delle uova. Sbattete a neve fermissima gli albumi e incorporateli delicatamente al composto. Versate in una pirofila di porcellana da forno e cuocete a calore moderato (180 gradi) per 20 minuti senza mai aprire lo sportello. Servite subito.

Note : -

Ricetta tratta dal database DBRicette Access (v1.3.051) di www.dbricette.it creato da Giorgio Musilli e distribuito con Licenza Creative Commons

Autore della ricetta : non indicato nel database