Tiramisu' Al Mascarpone

Ricetta tiramisu' al mascarpone ingredienti e preparazione

Ricetta tiramisu' al mascarpone

Tipo di piatto : dolci - dessert

Ingrediente principale : Mascarpone

Ingredienti : 300 G Biscotti Savoiardi , 500 G Mascarpone , 4 Uova , Rum , 7 Cucchiai Zucchero , 1 Tazza Caffe' Ristretto , Cacao Amaro In Polvere

Dosi per : 8 persone

Preparazione : Sbattere bene i tuorli e 5 cucchiai di zucchero, unire mascarpone e 3 cucchiai di rum, quindi gli albumi montati. Mischiare caffe', rum e 2 cucchiai di zucchero, allungare con poca acqua e inzupparvi i biscotti. In uno stampo alternare uno strato di biscotti a uno di crema al mascarpone fino a esaurire gli ingredienti. Mettere in frigorifero per almeno 1 ora. Spolverizzare di cacao.

Note : -

Ricetta tratta dal database DBRicette Access (v1.3.051) di www.dbricette.it creato da Giorgio Musilli e distribuito con Licenza Creative Commons

Autore della ricetta : non indicato nel database