Tiramisu' Con Il Pan Di Spagna

Ricetta tiramisu' con il pan di spagna ingredienti e preparazione

Ricetta tiramisu' con il pan di spagna

Tipo di piatto : dolci - dessert

Ingrediente principale : Mascarpone

Ingredienti : 1 Pan Di Spagna Di 22 Cm Di Diametro , 4 Uova , 4 Cucchiai Zucchero , 400 G Mascarpone , Caffe' Ristretto Zuccherato , Rum

Dosi per : 4 persone

Preparazione : Tagliare il Pan di Spagna in due dischi e bagnarli con il caffe'. Battere i tuorli con lo zucchero, aggiungere il mascarpone, 2 cucchiai di rum, 2 bianchi d'uovo montati a neve. Farcire il Pan di Spagna, inserito in uno stampo apribile foderato di carta oleata, con meta' della crema, coprire con l'altra meta' e mettere nel freezer per 4-5 ore. Al momento di servire estrarre dallo stampo e ricoprire con cacao amaro.

Note : -

Ricetta tratta dal database DBRicette Access (v1.3.051) di www.dbricette.it creato da Giorgio Musilli e distribuito con Licenza Creative Commons

Autore della ricetta : non indicato nel database