Torta Andalusa

 

 


Ricetta torta andalusa ingredienti e preparazione

 

 

Ricetta torta andalusa

 

Tipo di piatto : dolci - dessert

Ingrediente principale : Mele

Ingredienti : Per La Pasta: , 1 Tuorlo D'uovo , 60 G Zucchero , 125 G Burro , 2 Cucchiai Acqua , 1 Cucchiaino Arancia Grattugiata , Per La Frutta Cotta: , 500 G Mele , 75 G Zucchero , Per La Guarnizione: , 2 Arance , 3 Cucchiai Albicocche , 1/2 Limone

 

Dosi per : 6 persone

 

Preparazione : Mescolare in una insalatiera il rosso di uovo, lo zucchero, la farina e il burro. Lavorare a mano la pasta fino a che assuma un aspetto sabbioso. Aggiungere l'acqua e la buccia di arancia grattugiata, rendere la pasta omogenea e lasciarla riposare. Nel frattempo far cuocere le mele con lo zucchero fino ad ottenere un insieme compatto.Stendere la pasta in una teglia e mettere al forno per 10 minuti circa. A questo punto aggiungere la frutta cotta sulla pasta e rimettere al forno per 10/15 minuti, fino a che la pasta e la frutta siano dorate. Lasciare intiepidire, sbucciare le arance, tagliare in sottili dischetti e disporle sulla torta. Far bollire per qualche minuto la marmellata di albicocche con il succo di limone e l'acqua, quindi versare sulla torta.

 

Note : Luogo: Spagna. Luogo: Andalusia. Preparazione: 60 minuti. Cottura: 25 minuti.

 

Ricetta tratta dal database DBRicette Access (v1.3.051) di www.dbricette.it creato da Giorgio Musilli e distribuito con Licenza Creative Commons

Autore della ricetta : non indicato nel database

 

Torta Andalusa

 

  • Ricette veloci antipasti
  • Ricette veloci primi piatti
  • Ricette veloci secondi piatti di carne e pesce
  • Ricette veloci contorni
  • Ricette veloci salse
  • Ricette veloci dolci dessert
  •  

    Clicca qui se vuoi trovare altre ricette veloci nel nostro portale dedicato alla cucina e alle ricette

     

     

    Visita la nostra pagina principale

     

    Torta Andalusa

     

     

    Termini d' uso e privacy

     

     

     

    Ricetta torta andalusa ingredienti preparazione e informazioni