Turdilli

 

 

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Ricetta turdilli ingredienti e preparazione

 

 

Ricetta turdilli

 

Tipo di piatto : dolci - dessert

Ingrediente principale : Miele

Ingredienti : Farina , 10 Cl Olio D'oliva , Cannella , Scorza D'arancia , Miele

 

Dosi per : 4 persone

 

Preparazione : Disponete la farina a cono sul tagliere, impastatela con 10 cl di olio, aggiungendo man mano anche il vino, la cannella e la buccia d'arancia. Date a questo impasto la forma di un rotolo, poi da questo rotolo ricavate tanti 'turdilli', come grossi gnocchi, spessi 3-4 cm e lunghi poco piu'. Passate questi turdilli su una grattugia, in modo che abbiano una superficie rugosa, friggeteli nell'olio bollente, passateli sulla carta assorbente per asciugarli. A questo punto, avrete sciolto il miele, a bagnomaria, con una piccola aggiunta d'acqua. Versate dentro i turdilli, rigirateli perche' il miele aderisca: e cosi' serviteli.

 

Note : -

 

Ricetta tratta dal database DBRicette Access (v1.3.051) di www.dbricette.it creato da Giorgio Musilli e distribuito con Licenza Creative Commons

Autore della ricetta : non indicato nel database

 

Turdilli

 

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