Arroz Con Jaibas

 

 


Ricetta arroz con jaibas ingredienti e preparazione

 

 

Ricetta arroz con jaibas

 

Tipo di piatto : Primo

Ingrediente principale : Polpa Di Granchio

Ingredienti : 350 G Riso , 200 G Polpa Di Granchio , 3 Spicchi Aglio , 1 Cipolla , 1 Manciata Menta , 4 Cucchiai Olio D'oliva , Sale , Pepe

 

Dosi per : 4 persone

 

Preparazione : Scaldare l'olio in una casseruola, unire gli spicchi d'aglio e farli dorare, eliminarli e aggiungere il riso. Farlo tostare e dopo unire la cipolla e la menta pulita. Aggiungere l'acqua necessaria a coprire il riso e sale. Coprire la casseruola e cuocere su fuoco lento finche' il riso risulta al dente aggiungendo se necessario altra acqua calda. Nel frattempo sbriciolare la polpa di granchio e condirla con sale e pepe, unirla al riso quando questo e' cotto. Lasciar riposare 15 minuti prima di servire.

 

Note : Luogo: Messico.

 

Ricetta tratta dal database DBRicette Access (v1.3.051) di www.dbricette.it creato da Giorgio Musilli e distribuito con Licenza Creative Commons

Autore della ricetta : non indicato nel database

 

Arroz Con Jaibas

 

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