Bavette Al Prezzemolo

Ricetta bavette al prezzemolo ingredienti e preparazione

Ricetta bavette al prezzemolo

Tipo di piatto : Primo

Ingrediente principale : Prezzemolo

Ingredienti : 300 G Pasta Tipo Bavette , 2 Spicchi Aglio , 1 Bicchiere Olio D'oliva , Sale , 1 Manciata Prezzemolo E Basilico

Dosi per : 4 persone

Preparazione : In una padella fate scaldare un bicchiere d'olio d'oliva, unite due spicchi d'aglio tritati finemente e lasciateli rosolare a calore moderato fino a quando saranno ben dorati. A questo punto aggiungete al soffritto il prezzemolo e il basilico, ridotti in un trito finissimo, e fate insaporire tutt'assieme per un minuto, mescolando con un cucchiaio di legno. Portate a ebollizione una pentola piena d'acqua salata, tuffatevi le bavette e fatele lessare al dente, quindi scolatele e ponetele nella padella col soffritto. Mescolate accuratamente e fate insaporire per qualche secondo, quindi servite.

Note : -

Ricetta tratta dal database DBRicette Access (v1.3.051) di www.dbricette.it creato da Giorgio Musilli e distribuito con Licenza Creative Commons

Autore della ricetta : non indicato nel database