Bucatini Alle Verdure

Ricetta bucatini alle verdure ingredienti e preparazione

Ricetta bucatini alle verdure

Tipo di piatto : Primo

Ingrediente principale : Fagiolini

Ingredienti : 350 G Pasta Tipo Bucatini , 2 Patate , 300 G Fagiolini , 3 Pomodori , 10 Foglie Basilico , 1 Spicchio Aglio , Sale , Alcuni Grani Pepe Nero , Olio D'oliva

Dosi per : 4 persone

Preparazione : Sbucciare le patate e tagliarle a dadini, mondare i fagiolini e tagliarli a pezzetti. Lessare le verdure per 15 minuti in abbondante acqua salata poi buttare la pasta nella stessa acqua assieme a patate e fagiolini. Intanto tagliare a tocchetti i pomodori, sminuzzare il basilico e porli in una zuppiera. Scaldare 1/2 bicchiere di olio con l'aglio e alcuni grani di pepe. Scolare la pasta con le verdure, versarle nella zuppiera, unire l'olio caldo e mescolare.

Note : -

Ricetta tratta dal database DBRicette Access (v1.3.051) di www.dbricette.it creato da Giorgio Musilli e distribuito con Licenza Creative Commons

Autore della ricetta : non indicato nel database