Chioccioline Al Ragu' Di Coniglio

Ricetta chioccioline al ragu' di coniglio ingredienti e preparazione

Ricetta chioccioline al ragu' di coniglio

Tipo di piatto : Primo

Ingrediente principale : Coniglio

Ingredienti : 2 Cucchiai Pasta Tipo Chioccioline , 1 Omogeneizzato Di Coniglio , 1 Cucchiaio Olio D'oliva Extra-vergine

Dosi per : 1 persone

Preparazione : Cuocete la carotina in circa 200 g. di acqua, quando e ben lessata, schiacciatela bene con una forchetta in un piatto. Nella stessa acqua lessate per circa 4 minuti le chioccioline. Nel piatto, amalgamate l'omogeneizzato di coniglio alla purea, stemperando con un po' di acqua della pasta. Scolate le chioccioline e conditele con il ragu' e un filo di olio d'oliva extra-vergine.

Note : Ricetta adatta a: bambini piccoli.

Ricetta tratta dal database DBRicette Access (v1.3.051) di www.dbricette.it creato da Giorgio Musilli e distribuito con Licenza Creative Commons

Autore della ricetta : non indicato nel database